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ヒルトン東京ベイのレストラン
レストラン一覧
中国料理 王朝
上海モダニズムを再現。上品な中国料理を味わう
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上海料理をはじめ中国各地の一品料理と季節のコース。数々の受賞歴を誇る料理長が生み出す、豪快かつ繊細なお料理の数々を、上海モダニズムの趣きが漂う店内でご賞味いただけます。ビジネスのご会食にも最適な50名様までご利用いただける個室もあります。
※席数：140 個室数：4
メニュー
【一例】■王朝 アラカルトメニュー
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前菜 ・特製冷菜の盛り合わせ ・鶏肉辛し胡麻ソース添え スープ ・特上ふかひれの姿煮 ・五目酸味のスープ 四川風 鴨・鶏・鶉 ・北京ダック ・鶏ササミ肉の炒め レタス包み 牛肉・豚肉 ・牛肉のオイスターソース炒め ・ロースの唐揚げ 野菜・豆腐 ・季節野菜の炒め ・白菜のクリーム煮 ・マーボー豆腐 |
魚貝 ・鮑のオイスターソース煮 ・魚の切り身揚げ甘酢あんかけ 海老・蟹 ・海老のチリソース煮 ・蟹爪の衣揚げ ご飯・おかゆ・麺 ・五目炒飯 ・海鮮おかゆ ・五目あんかけそば 豆腐・点心 ・海鮮シューマイ ・海老入り蒸し餃子 デザート ・フルーツ入り杏仁豆腐 ・タピオカ入りココナッツミルク |
個室のご案内
5名様から50名様までご利用いただける個室をご用意しております。 |
【営業時間】 王朝は2009年10月6日より、毎週火曜日（祝日、特別期間を除く）を定休日とさせていただきます。
■ランチ（11:30-14:30）
バランスランチ（平日のみ） ￥1,990 / ランチコース ￥4,800、￥6,000
■ディナー（17：30〜21：30)土曜日は〜22：00まで
ディナーコース ￥4,990 / ￥5,200 / ￥7,000 / ￥11,000
※特記ある場合を除いて、表示料金は税金・サービス料を含みます。
※土・日・祝日のご予約は、ランチ[11：30]または[13：30]、ディナー[17：30]または[20：00]とご指定下さい。
（2時間制限となります）
大好評！ 中国料理「王朝」 平日限定“バランスランチ”価額、ボリューム、味とバランスのとれたランチコースは、大変ご好評をいただいております。
週替わりのプリフィックススタイルなので、バラエティーに富んだお料理がお楽しみいただけます。
期間：通年＜平日限定＞
1月のおすすめは『中国四大地方紀行』北京、上海、広東、四川 ― 中国の四大地方料理を一度に堪能できる、スペシャルコースです。ランチにはあつあつの土鍋でご提供するあんかけ炒飯、ディナーにはピリ辛スープの鍋でいただく麻辣（マーラー）火鍋が登場します。
期間：1/4（月）〜2/28（日）
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王朝の味覚（100種類のグランドメニューバイキング）
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王朝のパーティープラン
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ディナーコースメニュー
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ランチコースメニュー
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